

¿El verano es para descansar y relajarte? ¡Que se lo digan a las madres!
Los peques sin cole, el calor y las muchas comidas que tienes que improvisar fuera de casa consiguen justo lo contrario: dejarte sin tiempo, sin ideas y con una sensación de hinchazón cada vez más intensa.
Pero como te comentamos en este artículo, sentirte inflamada no es normal, sino un reflejo de unos hábitos alimenticios y rutinas poco beneficiosas para tu salud.
En ese artículo ya compartimos las claves para reducir la hinchazón y sentirte más ligera, así que hoy vamos a darte varios consejos para conseguirlo cuando tu agenda se convierte en un caos por culpa del verano.
Solo necesitas un poco de organización y tener siempre a mano nuestro kit de emergencia antiinflamatorio más natural.
Por qué vives hinchada (sobre todo en verano)
Las posibles respuestas a esta pregunta son demasiadas:
- Haces comidas más rápidas y menos equilibradas.
- Tomas más alimentos procesados o ricos en azúcar.
- Sufres digestiones más lentas por culpa del calor.
- Duermes menos y de forma fraccionada debido a las altas temperaturas.
- Los compromisos (y la familia) te provocan aún más estrés que el resto del año.
Como te comentamos en el artículo sobre inflamación de bajo grado, todo esto afecta a tu digestión, lo que puede provocar inflamación intestinal, retención de líquidos y esa sensación incómoda de hinchazón constante.


3 consejos para sentirte ligera en verano sin perder el tiempo
Si solo pudiera darte un consejo para dejar de sentirte hinchada en verano sería este: apóyate en la organización.
Esto no implica planificar cada semana al detalle, sino tener lo esencial preparado para improvisar mejor.
1. Elabora la lista de la compra antes de salir de casa
Haz una lista rica en alimentos naturales y libre de ultraprocesados:
- Frutas de temporada, bien jugosas y refrescantes.
- Verduras frescas o en conserva, con muchos colores.
- Grasas saludables, como el aove, aguacate, pescado o frutos secos.
- Cereales integrales (suelen sentar aún mejor los que no tienen gluten)
En el siguiente punto puedes encontrar aún más ideas para incluir en esta lista.
2. Convierte tu despensa y nevera en aliadas de la improvisación
Tener ciertos alimentos listos para consumir te ayuda a evitar malas decisiones cuando vas con prisa o estás cansada.
Aquí tienes algunas ideas:
- Tarros de legumbre cocida: lentejas, garbanzos, guisantes o alubias listas para usar en ensaladas o cremas frías.
- Verduras en conserva: judías verdes, tomate frito, maíz, corazones de alcachofa, pimiento rojo, espárragos, remolacha…
- Conservas de pescado: atún al natural o en aceite de oliva, sardinas, mejillones, caballa, bonito, bonito desalado y desmigado en el congelador…
- Huevos: preferentemente, con numeración 0, 1 o de tus propias gallinas, si las tienes.
- Frutos secos y semillas: chía, lino, sésamo, semillas de calabaza y girasol, nueces, almendras, piñones, avellanas, listos para añadir como topping.
- Fermentados: como los pickles, el chucrut, la kombucha o el kéfir.
- Aliños digestivos: aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, limones, jengibre, cúrcuma, orégano o hierbas provenzales, entre otras especias.
- Hojas verdes: si quieres aprovechar al máximo las bolsas de ensalada ya lavadas, introduce una servilleta de cocina dentro después de abrirla y guárdala cerrada en la nevera. Verás como te duran aún más tiempo sin ponerse pochas.
- Frutas y verduras de temporada: tomates, zanahorias, pepino, manzanas, uvas, sandía, melón, piña, nectarinas…
- Cereales cocidos: puedes cocer más de lo que necesitas ese día, como te recomendamos en el siguiente punto, y conservalos en la nevera hasta 4 días.
Una despensa y nevera así de nutrida te permite montar un plato completo, delicioso y digestivo en menos de 10 minutos.
3. Aprovecha el batch cooking y cocina solo 2 veces a la semana
Los cereales integrales, como el arroz, la quinoa o el mijo, duran bastante en la nevera, por lo que puedes prepararlos de una vez y tenerlos listos para servir durante varios días.
Esto también funciona bien con las verduras al vapor, a la plancha o al horno: zanahorias, calabacines, berenjenas, brócoli, pimientos.
Es más, si prefieres cocerlas tú en lugar de comprarlas en conservas, también puedes preparar tú misma las legumbres que más te gusten.
Ejemplos de platos frescos, rápidos y antiinflamatorios
En este artículo ya te dejamos 3 ensaladas de verano nutritivas y fáciles de montar en un momento.
Pero con una despensa tan surtida como la que acabamos de recomendarte, las opciones son casi infinitas. ¿Quién dijo que las comidas de verano eran aburridas?
Aquí tienes más ejemplos:
- Bol de arroz integral con calabacín al vapor, rúcula, hummus y un chorrito de vinagre de manzana.
- Tabulé de quinoa con tomate, perejil, menta fresca y zumo de limón.
- Crema fría de calabacín y manzana con un toque de jengibre.
- Ensalada de garbanzos con canónigos, atún al natural, tomate, queso fresco y semillas de calabaza y girasol.
Para beber, puedes tomar agua con o sin gas con una rodajita de limón, o incluso infusiones digestivas frías que te ayuden a reducir los síntomas de inflamación: hinojo, menta, manzanilla, jengibre, diente de león o anís verde.
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Y ahora, a disfrutar del verano sin hinchazón
Sentirte hinchada no es algo que debas aceptar como parte de tu día a día, ni siquiera en verano, cuando parece que todos tienen derecho a relajarse menos tú.
Con un poco de organización previa y una buena despensa, serás capaz de preparar comidas deliciosas en cuestión de minutos, casi sin esfuerzo. Y encima te ayudarán a sentirte más ligera, liberándote por fin de esa sensación de pesadez que el calor no hace más que empeorar.
Cuéntanos, ¿qué alimento nunca falta en tu despensa o nevera durante el verano? Te leemos en los comentarios.

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