PROPIEDADES
-La algarroba es un alimento energético, ya que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
-Las semillas son ricas en fibra soluble por lo que facilitan la digestión.
-No posee gluten por lo que es un alimento apto para celíacos.
-La algarroba es rica en fibra, beneficia la flora intestinal incrementando los lactobacilos.
-Es muy rica en taninos, un potente antioxidante natural.
-La algarroba ejerce una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas.
-Es una buena fuente de vitaminas del grupo B como la B1 o tiamina, la B2 o riboflavina (1 mg./kg.), la B3 o niacina y de pro-vitamina A o beta-caroteno.
-Es rica en potasio, magnesio, fósforo (0.2%), hierro (20 mg./kg.), calcio (0.2%) y silicio.

INGREDIENTES
-Harina de Algarroba* tostada 100%.
(*) De Agricultura Ecológica
-Puede contener trazas de gluten,frutos de cáscara, sésamo y soja

INFORMACION NUTRICIONAL POR CADA 100gr.

-Valor energético: 1121,07 kj / 268,2 Kcal
-Grasas: 1 g, de las cuales saturadas: 0,25 g
-Hidratos de carbono: 45 g, de los cuales azúcares: 30 g
-Fibra alimentaria: 30 g
-Proteínas: 4,8 g
-Sal: 0,02 g

INFORMACION ADICIONAL
-Conservar en un lugar fresco y seco.
-Envasado en atmosfera protectora.