DESCRIPCION
-El arroz Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible. El arroz integral conserva el germen íntegro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro.

-El arroz integral requiere más tiempo de cocción que el arroz descascarillado, es más duro que el arroz blanco al masticar, y se vuelve rancio más rápidamente. En condiciones normales el arroz Integral se conserva meses, pero para alargar su tiempo de vida y evitar la proliferación de la polilla de la harina, se recomiendan mantenerlo refrigerado.

-El arroz Integral es de los pocos alimentos que contienen los doce aminoácidos esenciales para el organismo. El contenido en grasas del arroz Integral es muy bajo (menos del 2%), no contiene colesterol y posee un alto contenido en fibra.

-Este arroz es ideal para la elaboración de una multitud de platos. Lo mejor de todo es que es 100% natural y no lleva aditivos

INGREDIENTES
-100% arroz de agricultura ecologica.

VALORES NUTRICIONALES POR 100G DE PRODUCTO
-Valor energético: 1584kJ
-Grasas: 2,9g de las cuales saturadas: 0g
-Hidratos de carbono: 85g de los cuales azúcares: 0,1g
-Fibra: 1,5g
-Sal: 0,001g

MODO DE USO
-Es recomendable poner el arroz Integral a remojo antes de ser cocinado, pues acorta considerablemente el tiempo de cocción.
-Cocer con 2 medidas de agua por 1 de arroz durante 45 minutos.

CONSERVACION
-Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y en veranp conservar en el frigorifico.