Sardinas procedentes de la pesca de bajura del litoral Noroeste de la Península ibérica, (Norte de Portugal y Galicia), capturadas con artes tradicionales sin la utilización de redes de arrastre o de fondo, evitando de esta manera la pesca de especies y tallas no comerciales o protegidas. La pesca en aguas europeas evita largos transportes del pescado por medio mundo, ayuda a mejorar el balance del CO2 y tiene un menor consumo de energía.
El tamaño de esta sardina, 14-15 cm corresponde a individuos que tienen más de un año de vida y que por lo tanto han completado ya un ciclo reproductivo, asegurando de esta manera los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie.
Ingredientes:
Sardinas medianillas (75%),  Aceite de oliva virgen extra (24%)*, Sal marina.
(*) procedente de la agricultura ecológica).
Producto libre de gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Energía 1240kj / 299kcal
Grasas 24.6g
– de los cuales ácidos grasos saturados 5.0g
– de los cuales ácidos grasos monoinsaturados 15g
– de los cuales ácidos grasos poliinsaturados 3.7g
– de los cuales ácidos grasos Omega3 0.83g
– de los cuales ácidos grasos Omega6 2.85g
Hidratos de carbono <2.0g
– de los cuales azúcares <1.0g
Fibra <1.0g
Proteínas 18.8g
Sal 0.98g
4,20€
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