Magdalenas de Espelta

Ingredientes:

Harina integral de espelta*, huevos* frescos, &nbspsirope de agave*,aceite de oliva virgen* (12%), aceite de girasol*, limón y bicarbonato sódico.

*Procedente de la agricultura ecológica.

La única harina que llevan estas magdalenas es de espelta integral ecológica, y ha sido molida en molino de piedra.

Los huevos son de Robledillo (Ávila) o de Cáceres. El aceite de oliva se extrae en frío en Castro del Río (Córdoba).