DESCRIPCION
-Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
-Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente.
-No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

INGREDIENTES
-Agua
-SOJA*
-TRIGO integral*
-Sal marina
-Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.

ALERGENOS
Gluten Soja y derivados.

MODO DE EMPLEO
-Ayuda a potenciar los sabores.
-Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

COSERVACION
-Preservar de la luz solar.
-Conservar en lugar fresco y seco.

INFORMACION NUTRICIONAL POR CADA 100gr DE PRODUCTO
-Valor energético: 240 kJ / 57,32 kcal
-Grasas 10 gr de las cuales saturados 10 gr.
-Hidratos de carbono 6,10 gr de las cuales azúcares 0,60 gr.
-Fibra alimentaria 0,5 gr.
-Proteínas 8,03 gr.
-Sal 17 gr.