DESCRIPCION
-La Harina de Espelta Blanca de El Alcaraván es una harina ecológica obtenida de la molienda del grano de espelta, un cereal ancestral conocido por su sabor suave y sus beneficios nutricionales.
-Es ideal para la elaboración de panes, repostería y otras preparaciones culinarias.

INGREDIENTES
-100% harina de espelta blanca de agricultura ecológica.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100gr
-Valor energético: 338 kcal / 1412 kJ
-Grasas: 2,43 g de las cuales saturadas: 0,41 g.
-Hidratos de carbono: 70,19 g de los cuales azúcares: 6,82 g.
-Proteínas: 14,57 g
-Sal: 0,02 g

MODO DE USO
-Puede utilizarse en la preparación de panes, galletas, bizcochos, masas de pizza y otras recetas tanto dulces como saladas.
-Al contener gluten, es apta para la panificación y otras aplicaciones que requieren elasticidad en la masa.

ALERGENOS
-Contiene gluten.

ADVERTENCIAS
-Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del suelo, para mantener sus propiedades.
-Una vez abierto, se recomienda mantener el envase bien cerrado para preservar la frescura del producto.