DESCRIPCION
-La Pimienta Negra Molida BIO 33 g de Finca La Mesa es una especia obtenida de granos de Piper nigrum cultivados mediante agricultura ecológica. Al estar molida, ofrece comodidad en su uso culinario, aportando un sabor picante y aromático característico que realza una amplia variedad de platos.

INGREDIENTES
-100 % pimienta negra molida ecológica (Piper nigrum).
-No contiene aditivos, conservantes ni ingredientes artificiales.

VALORES NUTRICIONALES
-Valor energético: 251 kcal
-Grasas: 3,3 g de las cuales saturadas: 1,4 g
-Hidratos de carbono: 64 g de los cuales azúcares: 0,6 g
-Fibra alimentaria: 25 g
-Proteínas: 10 g
-Sal: 0,05 g

PROPIEDADES Y BENEFICIOS
+La pimienta negra es conocida por sus múltiples beneficios para la salud, atribuidos principalmente a la piperina, su compuesto activo:
-Mejora la digestión: Estimula la secreción de jugos gástricos, facilitando la digestión de los alimentos.
-Aumenta la biodisponibilidad de nutrientes: La piperina mejora la absorción de ciertos nutrientes y compuestos, como la curcumina de la cúrcuma.
-Propiedades antioxidantes: Ayuda a combatir los radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo.
-Efecto antiinflamatorio: Puede contribuir a reducir la inflamación en el cuerpo.
-Estimula el metabolismo: Su efecto termogénico puede ayudar en la quema de calorías.

MODO DE EMPLEO
+La pimienta negra molida es una especia versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones culinarias:
-Condimento: Añadir al gusto en carnes, pescados, sopas, guisos, ensaladas, pastas y arroces.
-Adobos y marinados: Mezclar con otras especias y líquidos para marinar alimentos antes de cocinarlos.
-Infusiones: En pequeñas cantidades, puede incorporarse en infusiones para aprovechar sus beneficios digestivos.
-Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, y mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma y propiedades.

ALERGENOS
-La pimienta negra no contiene alérgenos comunes.
-Sin embargo, siempre es recomendable revisar la etiqueta del producto para confirmar la ausencia de posibles contaminantes cruzados.

ADVERTENCIAS
-Interacciones medicamentosas: La piperina puede afectar la absorción de ciertos medicamentos, como antibióticos, antihipertensivos y analgésicos. Se aconseja consultar con un profesional de la salud si se están tomando medicamentos de forma regular.
-Condiciones gastrointestinales: Personas con úlceras gástricas, reflujo o enfermedades inflamatorias intestinales deben moderar su consumo, ya que puede irritar la mucosa gástrica.

+La Pimienta Negra Molida BIO 33 g de Finca La Mesa es una excelente opción para quienes buscan una especia de alta calidad, ecológica y con múltiples beneficios para la salud, que además aporta un sabor distintivo a las preparaciones culinarias.